SUNANGUNUNGDJATI.COM — Cirebon merupakan salah satu daerah yang terkenal dengan kulinernya yang lezat dan enak. Sehingga saat liburan wajib mengunjungi beberapa destinasi wisata kuliner Cirebon untuk memanjakan lidah dan perut.
Dilansir dari Kumparan, Kota ini dikenal dengan berbagai hidangan tradisionalnya yang menggugah selera. Beberapa tempat merupakan tempat yang legendaris dan sudah dikenal oleh masyarakat secara luas.
3 Destinasi Wisata Kuliner Cirebon
Dikutip dari buku Profil Struktur, Bumbu, dan Bahan dalam Kuliner Indonesia karya Murdijati Gardjito dkk., (2017) Cirebon merupakan salah satu kota di Indonesia yang memiliki sejarah dan kebudayaan unik dan menarik.
Salah satu hal yang menarik dari kota ini adalah kulinernya yang beragam dan sangat lezat. Berikut ini adalah beberapa destinasi wisata kuliner Cirebon yang tidak boleh terlewatkan ketika sedang liburan ke sana.
1. Empal Gentong H. Apud
Kuliner terkenal serta khas dari Cirebon merupakan empal gentong. Di kota ini ada banyak tempat makan yang menyediakan menu makanan utama empal gentong. Salah satu tempat yang wajib dikunjungi adalah Empal Gentong H. Apud.
Empal gentong adalah makanan yang mirip dengan gulai dan dimasak dalam gentong (periuk tanah liat) dengan kayu bakar. Hidangan berkuah ini terdiri dari daging sapi, usus, dan babat dan disajikan dengan kuah bersantan.
Alamat: Jl. Ir. H. Juanda No.24, Battembat, Kec. Tengah Tani, Kabupaten Cirebon, Jawa Barat 45153.
2. Nasi Jamblang Ibu Nur
Destinasi kuliner lainnya yang tidak boleh terlewatkan ketika berkunjung ke Cirebon adalah Nasi Jamblang. Salah satu tempat makan yang terkenal dengan nasi jamblangnya yang enak adalah Nasi Jamblang Ibu Nur.
Ciri khas nasi jamblang adalah menggunakan daun jati sebagai pembungkus nasi. Nasi jamblang sudah ada sejak era kolonial Belanda dan pada awalnya merupakan makanan para pekerja paksa yang sedang membangun Jalan Raya Daendels.
Alamat: Jl. Cangkring 2 No.34, Kejaksan, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon, Jawa Barat 45123.
3. Nasi Lengko H. Barno
Kuliner lainnya yang wajib dicoba ketika berkunjung ke kota di pesisir pantai utara Jawa ini adalah nasi Lengko. Tempat yang terkenal dengan sajian nasi lengko yang enak dan lengkap adalah Nasi Lengko H. Barno.
Nasi ini merupakan nasi putih yang disajikan dengan lauk-pauk dan sayuran yang menyehatkan, seperti tahu goreng, tempe goreng, taoge, daun kucai, dan timun. Nasi lengko disiram dengan bumbu kacang dan kecap manis, dan taburan bawang goreng dan daun kucai.
Alamat: Jl. Pagongan No.15B, Pekalangan, Kec. Kejaksan, Kota Cirebon, Jawa Barat 45123.
Tiga destinasi wisata kuliner Cirebon tersebut wajib dikunjungi saat liburan karena bisa memanjakan lidah dan perut.
